Registrazione – Chioggia.it

Che cosa fai nella filiera?

Scegli una o più attività: un'azienda può svolgerne più di una. Potrai cambiarle dal profilo.

Lavori in un'azienda già registrata? Non serve registrarla di nuovo: chiedi al titolare di invitarti dalla pagina Collaboratori. Riceverai un link per entrare con il tuo ruolo.

Non sai quale scegliere? Dicci cosa fai ogni giorno

Mare e allevamento

Armatore / comandante peschereccio (≥ 12 m) Peschereccio di 12 metri o più: giornale di pesca, sbarchi e vendite. Pescatore della piccola pesca costiera (< 12 m) Barca sotto i 12 metri, anche con vendita diretta in banchina. Acquacoltore (pesci e crostacei) Allevamento di orate, spigole, trote o crostacei, a terra o in mare. Molluschicoltore / raccoglitore di bivalvi Allevamento o raccolta di cozze, vongole, ostriche. Pescatore ricreativo Pesca per passione, senza vendita.

Sbarco e asta

Mercato ittico all'ingrosso / asta Gestione del mercato ittico o dell'asta del pescato. Primo acquirente registrato Acquisto del pescato allo sbarco, con le note di vendita.

Lavorazione

Centro di depurazione o spedizione molluschi (CDM/CSM) Depurazione e spedizione dei molluschi vivi. Stabilimento di lavorazione e trasformazione Sfilettatura, congelamento, affumicatura, conserve.

Distribuzione

Grossista / deposito frigorifero Commercio all'ingrosso o deposito frigorifero. Trasportatore refrigerato Trasporto di prodotti ittici a temperatura controllata. Importatore Acquisti da paesi fuori dall'Unione europea. Esportatore Vendite verso paesi esteri.

Banco

Dettagliante (pescheria, GDO) Pescheria, banco del supermercato o vendita ambulante.

Tavola

Ristoratore / ristorazione collettiva Ristorante, sushi, mensa o catering.

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